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神戸館ブログ

ステーキ祭り用のテンダーロインが入荷しました。 2016.07.28

ステーキ祭り用に注文の国産牛ヒレです。 これから切り分けます。 差しも程よい感じで、良いテンダーロインステーキが 取れそうです。 ヒレの歩留まりは悪くて、これ一本で15人分くらいです。 これで、上質のテンダーロインを提供できます。 品切れも有ります、事前にご連絡頂けると有り難いです。

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