">テンダーロイン入荷しました。

国産牛のヒレ肉、入荷です。
ヒレ肉は、貴重です。
一頭の牛から、採れるのは左右、2本だけです。
スジ肉や、硬そうな所を見分けながら、
切り分けます。
晴れて、ステーキに成るのは7割程です。

少し、軽めの120g 単品
ミニ テンダーロイン 2100円 です。
ご来店を、お待ちして居ります。