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テンダーロインステーキの御注文です。

3名様、高級ステーキのヒレ肉
あらびきの黒胡椒と
塩で焼いて行きます。
お好みは、ミディアム
少し表がこんがりと焼けた頃が
良い食べ頃です。
まず、何もなしないで、
ザックリ切って、お口へ
軽い塩こしょうが、旨味をきわだたせます。
唸らせる、美味しさです。
あとは、メンドテールバターを、絡めるなり
特製のデミグラスソースなり
楽しんで下さい。

 2015.03.02

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とりトマ丼
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